dimanche 16 décembre 2007
Colin en sauce homardine
Ingrédients :
- 500 gr de filet de colin
- 4 cs de bisque de homard (100gr)
- 2 cs de crème fraîche allégée
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 120 gr de crevette décortiquée
Court bouillon :
- 1 oignon piqué de quelques clou de girofle
- feuilles de laurier
- Thym
- 1/2 verre de vin blanc
Préparation :
1/ Préparer environ 1 litre de court bouillon
2/ Faites chauffer et plonger le colin
3/ Laisser pocher 10 mn a feu doux
4/ Dans un bol, mélanger la bisque de homard, et 4 cs de court bouillon, la crème fraîche et le piment de Cayenne.
5/ Égoutter le poisson et disposer dans un plat allant au four micro-ondes.
6/ Parsemer les crevettes tout autour, puis couvrir avec la sauce.
7/ Passer quelques minutes au four micro-ondes, puissance moyenne.
Servir avec du riz basmati (a comptabiliser) ou des légumes verts.
Recette weight watchers testée et approuvée,
le colin + 100 r de riz----> seulement 5 points
lundi 10 décembre 2007
Après une semaine de challenge
A l'approche des fêtes, mon but et mon objectif se rapproche...
En effet aujourd'hui disons ce matin, bonne nouvelle sur la balance car cette semaine une perte effective de 1k300 au compteur.
Assez satisfaite du résultat et pourtant je m'attribuerai la mention assez bien, je dit ça car il y a 15 jours j'avais fait mieux avec une perte au compteur de 2kg...c'est vrai que 1kg 300 c'est pas si mal et le principal c'est de ne pas les reprendre!!!...
Toutes les semaines on fait notre challenge avec Alice, ce challenge n'est pas une compétition, c'est juste pour nous motivées.
Bravo a Alice qui a perdue cette semaine 1kg.
A nous deux, 2kg300 envolés...YES!!!.....
si vous voulez participer au challenge aujourd'hui ou lundi prochain, ou voir début de l'année prochaine n'hésitez pas, laissez moi un com' et je vous contacterai afin d'avoir tout les éléments pour participer avec nous.
lundi 3 décembre 2007
mention...no comment!!!
Ça fait maintenant 15 jours que je me suis mise au régime....et cette semaine ça été le dérapage non contrôlé.
Mardi dernier mon mari avait un entretien pour du travail , tellement stresser pour lui que je me suis littéralement acharnée sur 1/2 paquet de pim's (à la framboise). Ils étaient délicieux bien sûr mais quels remords j'avais ensuite.
Ça ne s'arrête pas là, ce serai trop beau...
Le lendemain afin de faire plaisir aux enfants nous allons a Mac Do voir Ronald, j'avoue on y a pas été que pour le voir, on a manger aussi....du gras, du sucre...vous savez ses hamburgers.
OUPS LES CALORIES!!!!....
J'essaye de me remettre dans le droit chemin jusqu'à la fin de la semaine, euhh on va dire dimanche (bah quoi c'est le dernier jour...;). En effet nous avions prévu déjà depuis 15 jours une sortie resto avec des amies. Un bon resto que je vous présenterez dans un prochain article.
Enfin voila après tout ses dérapages, le reprise de poids n'est pas si catastrophique que ça!!!
donc voila + 400gr au compteur.....
Et pour se motiver rien de telle qu'une personne fesant le même programme, ayant le même but, même objectif pour Noël faire 65 kg...
Elle a un blog tout comme moi, et je vous invites vivement a aller y faire un tour :"L'Antre d'alice"
Si vous êtes intéresser par le régime weight watchers, et si vous aussi vous voulez participer au challenge, n'hésitez pas a me laisser un com' , je vous contacterai par mails.
Après toutes ses belles paroles je vous laisse le soin de me laisser un com' avec votre mention.
Comme dirai les maîtresses... "peut mieux faire"
Je vous souhaite a tous une agréable soirée